根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《食品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》及相关产品审查细则等的具体要求，一定要尽早完善和准备好下列文件资料：

a. 有效期内名称预先核准通知书（或营业执照）复印件3份

b. 组织机构代码证复印件3份

c. 生产许可证复印件3份（换证申请）

d. 法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证复印3份

e. 经备案的企业标准（无国家标准企业采用的企业标准）

f. 生产加工场所有关情况、平面图（标尺寸、面积等主要参数）及其有权使用证明材料各3份（房产证、土地使用证或租赁合同）

g. 周围环境平面图3份

h. 各功能间布局图复印件3份（标尺寸、面积等主要参数）

i. 设备布局图3份

j. 治理结构图3份

k. 当地环保部门核发的符合要求的证明文件复印件(环境影响批复及验收报告或环保主管部门出具的证明文件)

l. 产品出厂检验报告、原始记录、产品比对实验报告、委托检验协议及报告

m. 设备使用说明书或产品标签

n. 各项质量安全产管理制度文本及清单

o. 生产设备、检验设备清单及有权使用证明(购买凭据、合同或企业自我承诺书)

p. 现行有效的国家、地方、行业标准清单及文本

q. 生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件

r. 原辅材料、包装材料、食品添加剂等产品供应商的生产许可证、营业执照、合格检验证明或报告

s. 申请书格式文本（自行下载）

t. 各项企业质量安全记录（与质量安全管理制度相对应）

u. 其它相关证明文件（如：员工健康证、检验员证等）

以上这些必备的文件资料，具体核查时还要查阅子文件以及与现场核对进行详细考核和评比。