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经营管理类
京学教育对美厨活动开展的要求是什么?
· 安全管理

1.加餐时间实施美厨体验:上午9:30~10点之间,下午2:00~2:30之间

2.美厨体验活动时间,加餐不可领取,加餐费用抵美厨体验费用。

3.美厨体验可全园一周一个食谱,也可分年龄段,每个年龄段一个食谱。

4.美厨体验食谱及食材的确定需提前一周做计划。

5.美厨体验在美厨教室实施,因此,每次活动后,需清理干净后方可离开。

6.每周美厨体验课程内容制定由教学主任与各年龄组组长共同确定,食材由保健医下单。大厨协助提供食材。

7美厨教室不可残留过期食品。每周清理一次使用的食材。


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