挂艾叶、佩香囊,是端午节传统民俗,无论是南方还是北方,都在端午节时插艾避疫,祈求安康。那么艾草究竟长什么样?我们一起来看一看,摸一摸,闻一闻,认识一下吧!
知
功
效
艾草,这株平凡而又神奇的植物,自古便是中医宝库中的瑰宝。其性温味苦,有着温经止血、散寒除湿的效用。不仅能够作为中药材,还能作为食材,开启味蕾的奇妙感受。
艾草可用来防止蚊虫叮咬,放置盆中点燃或做成香包悬挂家中,能在一定程度上减少蚊虫入侵。
将艾草煮沸,加入热水泡澡也能起到去除异味、防脚气。
艾草经常被用作食材处理,清热解毒。
制
美
味
一双双小小手,将艾叶轻轻仔细摘选、清洗,艾叶经过沸水的洗礼,去除了苦涩的草本味道,研磨过滤留下艾草汁液,将艾草汁煮沸,加入白凉粉,接下来就是静静等待,等待艾草华丽变身。
艾草的清新与牛奶的香味相结合,草木的苦涩与白糖的甘甜相碰撞。入口微苦回甘,奶香在唇齿间流转,一碗清新爽口的艾草冻,开启美妙的夏天。
一场探秘艾草的神奇之旅,丰富了孩子们对端午节的认知,在孩子们心里种下了一颗小小的种子,这颗种子是对我国传统文化的热爱,在一次又一次的活动中不断成长,不断传承。
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