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食品出现问题后是谁的责任？

1.幼儿园园长为幼儿园食堂食品卫生安全管理工作第一责任人 2.保健医或保健医/后勤（后勤园长）为直接责任人 3.食堂（操作者）负责人为具体责任人。

2020-05-12

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厨房设施设备的规范操作流程？

1.操作人员必须着装上岗，设施设备要专人专用保管。 2.操作前检查机器周围有无障碍物，机器内有无杂物。 3.检查完后开机空转观察是否运行正常，各个按钮有无失灵现象，有无异味和异常声音，是否漏电，如发现问题立即停机，并找维修人员进行处理。 4.机器专机专用，要做好日常维护，一用一清，以防生锈和损坏。 5.过程中发现异常，应立刻停止工作，查明原因。 6.使用后断开电源开关，清理机器内外，保持整洁光亮，清理过程中不得用水冲洗电器部分，防止触电和电器烧毁。

2020-05-12

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幼儿园传染病制度六早是哪几早？

早预防、早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗。

2022-07-29

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如何选择放心食材供应商？

根据食药局要求，供应商必须提供相关资质，营业执照，食品经营许可证等。

2022-07-29

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校车可以借给他人使用吗？

不可以，校车服务于校园幼儿，不得借给他人使用。