如何增加幼儿糕点花样的制作?
面点师多参考多学习一些糕点的花样制作。
展开全文
收起
绞馅机设备的操作流程是什么?
1、使用前,仔细阅读使用说明,严格按说明书要求操作;
2、开机前,检査线路是否完好无损缠绕,然后再接通电源,以免发生危险。
3、操作中,严禁用手或其它物品往储料桶内放料。
4、操作者,要穿贴身和体的衣服,带好工作帽,以免衣服或头发卷入机器内,机器运转时避免将手伸进机器内。
5、使用完毕,及时切断电源,并清洁干净,用盖布遮盖。
展开全文
收起
突发事件的应急流程,怎样设定才能做到紧急而不慌乱?
1、要有明确的指导思想。
2、要有完善的领导小组。
组长:园长(负责意外事件的整体部署和协调)
副组长:保健医/后勤(负责制定突发事件的安全预案,明确相关人员的安全责任,组织实施应急方案)
组员:各班主教及相关行政后勤人员(主动配合,积极协助,完成应急方案的落实)
3、应急工作小组分工细致,落实到位,可设立组织协调组、通讯联络组、疏散引导组、抢险救护组、后勤保障组、善后处置组;
4、要有妥善的应急处置程序;(实地勘察现场环境,安全逃生路线,安全出口,提前安排好入场路线,分配好相关工作人员的站位)
5、熟悉突发事件的学校建筑结构应急疏散图、重点部位分布图和各部位负责人员。
6、制定好各类演练方案:演练主题、演练目的、演练时间和地点、参与演练人员、领导小组、演练组织结构及人员职责分工、演练准备工作、疏散路线、演练流程、保障措施、善后处置和信息报告等。演练方案应做到:内容完整、简洁规范、责任明确、路线科学、措施具体、便于操作、分工明确,每月演练。
展开全文
收起
冰箱设备的操作流程是什么?
1、使用前,参见使用说明书要求、严格按照操作规程使用。
2、发现结霜、定期除霜,除霜时拔电源。
3、断电后开机,10分钟后,再插电源开机。
4、冰箱要保持千净,按时进行内部清理。
5、如发现漏电、温度过高等故障,应马上切断电源,电工修理,不得私自开机修理。
展开全文
收起
采购不合格的食材如何处理?
当场退货,并要求规定时间内补货。
展开全文
收起